Receptas:
Įsijunkite orkaitę ties 180 C temperatūra, kol ji įkais per tą laiką spėsite pasiruošti tešlą.
Blėkutę ėmiau 37 x 26 cm dydžio šiek tiek, kur nekur patepiau sviestu ir įtiesiau kepimo popierių.
250 g margarino(aš ėmiau 200 g sviesto ir 50 g margarino)
200 g varškės(ėmiau liesos)
2 kiaušiniai
350 g cukraus(ėmiau 200 g ,užteko saldumo)
500 g miltų
1 a.š.sodos
1 a.š.kep.miltelių
Įdaras:
1 kg burokine tarka tarkuotų rūgščių obuolių (sutarkuoti obuoliai paruduoja)
1 valg.šaukštas su kaupu miltų
2 a.š.su kaupu cinamono miltelių
Margariną ar sviestą ištirpiname, dedame varškę, įmušame kiaušnius, beriame cukrų.Viską gerai išmaišome. Aš maišiau mikseriu.
Miltus sumaišome su soda ir kep. milteliais, išsijojame-šitą procecą atlikti niekada nepamirštu.
Kai jau matote, kad gerai išsimaišė sviestas,varškė, kiaušiniai, tuomet suberkite miltus su kep.milteliais ir soda (nupurkšti nereikia). Išmaišome viską kartu, maišykite neilgai. Maišykite tol kol matysite sausų miltų.
Tešlą iškloti per visą blėką, ant jos viršaus paskleidžiame tarkuotus obuolius, sumaišytus su miltais ir cinamonu.Kepame 30- 35 min.
Skanaus!
Šaltinis:čia
