Reikės
1,5 kg rabarbarų lapkočių
1 kg cukraus
50 g cukruotų imbiero kubelių
gabalėlis šviežaus imbiero (nykščio dydžio)
1 a.š.aguonų sėklų (jei norite galite ir daugiau įberti)
Rabarbaro lapkočius nuplauname, nulupame odelę ir supjaustome kubeliais.
Šviežų imbierą nulupame, supjaustome smulkiais kubeliais.
Rabarbaro, imbiero kubelius, cukruotus imbiero kubelius, aguonas suberiame į puodą ir užpilame cukrumi. Paliekame 2-3 va. pastovėti, kad susidarytų sultys. Po to verdame vis pamaišydami, nugraibome susidariusias putas. Išvirus uogienei ją supilstome į iškaitintus stiklainius.
imbiero cukatai:
Skanaus!
No comments:
Post a Comment