Friday 4 December 2015

APYKAKLĖ KEPIMO FORMOMS



  • "Vėliai šventės, vėl Kalėdos,
    Vėl ant sprando metai sėdas.
    Kaip nedaug žmogus gyvena!
    Vos štai gimė – jau paseno!
    Viskas juokingai išrodo,
    Kožni metai vis vienodi.
    Žmonės laksto, pirkinėjas,
    Ponios bėga pas siūvėjas.
    Visko – ko taip prisipirkę
    Linksmos eina sau į pirkią.
    Moterys virtuvėj šaukia:
    žodžiu – švenčių kožnas laukia.
    Ar tai gana aukštas žmogus,
    Ar tasai, kur lopo stogus,
    Ar tasai, kur gatvę valo –
    Visi laukia Kūčių stalo."
  • Diena 1929-12-22 Jul.Boks.
  • Visi švenčių laukiam ir nesvarbu: ar tu ponas , ar siuvėjas.Visi planuojam ką ant šventinio stalo padėsim, ką dovanų nupirksim, kuo pasipuošim.Taip buvo ankščiau, taip yra šiandiena, taip bus ir ateity - žmonės nesikeičia. Kalėdos - tikėjimo, vilties, slapčiausių svajonių išsipildymo metas. Nesvarbu kokios svajonės - materialinės, dvasinės, bet tegul jos išsipildo visiems.

    Pastebėjote,  kepant biskvitus ,kad biskvitas iškepa su kepure. Dažnai ta kepurė lieka nepanaudota.Kepimo blėkos labai plonos,todėl tešla šonuose greitai apkepa,o viduriukas lieka dar nedakepęs ,toliau kepant jis dar pakyla ir gaunasi kepurė.Vienu žodžiu - netolygus kepimas. O, kad taip neatsitiktų, pasidarykite formai apykaklę.
    24 cm formai atsikirpau 85cm folijos juostą.Tą juostą dariau iš 3 sluoksnių. 
    Per vidurį juostos uždėjau popierinį rankšluostį.


Tą rankšluostį  sulenkiau į tris dalis ir sudrėkinkinau vandeniu. 

Sulankstytą rankšluostį aplanksčiau folija.


 Apvyniojus formą, susegiau juostą viršuje ir apačioje sąvaržėlėmis.

Labai tinka ši juosta,kai kepate kalėdinius pyragus, medaus pyragus.
Kad aiškiau būtų- žiūrėkite nuotraukas ir įdedu nuorodą,čia spauskite ant jos.
Ši juosta ne vienam kartui- tarnaus ilgai.
Sėkmės!

1 comment:

KORIUKAS [TOTORIŠKAS ČAK ČAK]

  Galbūt nieko naujo nepasakysiu.Receptų pilnas internetas,bet ką aš dabar žadu parašyti deja, nėra.  Koriukas labai skanus, nėra labai sald...